MANJAR ABUELITA ELVIRA 1 KG REPOSTERO PASTELERO

ESPECIFICACIÓN TÉCNICA

APLICACIÓN: Elaboraciones caseras de pastelería y repostería

RECOMENDACIÓN DE USO:

Una vez abierto el envase, almacenar cerrado a temperatura ambiente y consumir o

aplicar antes de 15 días.

VIDA ÚTIL: 4 meses conservado en ambiente limpio, fresco y seco

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Ingredientes: Azúcar, suero de leche, leche 0% MG, leche 26% MG

(Leche) almidón de maíz modificado, almidón de maíz nativo,

manteca vegetal de palma, glucosa, carragenina, agar, bicarbonato

de sodio, sorbato de potasio, cacao, lactasa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción: 1 cucharada (30 g aprox.)

Porciones por envase: Bolsa 1kg: 33 aprox.

Porciones por envase: Bolsa 3kg: 100 aprox.

100g 1 porción

Energía (Kcal) 303 91

Proteínas (g) 2,1 0,63

Grasa Total (g) 5 1,5

Hidratos de carbono

disponibles (g) 62 19

Azúcares Totales (g) 65 19,5

Sodio (mg) 173 52 

Alérgenos: Leche

CARACTERÍSTICAS

APARIENCIA: Homogéneo, viscoso y de corte rápido.

COLOR: Café Almendrado

OLOR: Característico Manjar

SABOR: Característico Manjar

PARÁMETROS FÍSICO

CONSISTENCIA: SEMI-ESPESO

CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES DE ENVASE Y ALMACENAMIENTO

ENVASE, CONTENIDO NETO: Formato Bolsa 1 kg:

Envase Primario: Bolsa PE medidas 160x225mm; contiene 1 kg de manjar en su

interior.

Envase Secundario: Caja cartón corrugado blanca; contiene 20 bolsas de 1 kg de

manjar en su interior.

Formato Bolsa 3 kg:

Envase Primario: Bolsa PE medidas 360x200mm; contiene 3 kg de manjar en su

interior.

Envase Secundario: Caja cartón corrugado blanca; contiene 7 bolsas de 3kg de

manjar en su interior.

CONDICIONES DE

ALMACENAMIENTO:

Mantener a temperatura ambiente, en lugar limpio, fresco, seco y protegido de la luz y

radiación solar.